Resep Ayam Penyet Goreng dan Cara Membuatnya

Resep ayam penyet goreng dan cara membuatnya. Ayam penyet juga merupakan salah satu jenis masakan yang menjadi favourite seluruh keluarga saya. Di kala weekend misalnya kami sering mampir di restoring di luar kota yang secara khusus menawarkan menu ayam penyet. Ayam penyet memang snagat lezat dank has. Kesan sederhana dan rasa yang menggoda melekat erat pada ayam penyat. Oleh karena itu banyak sekali orang yang menyukai ayam penyet ya. Bagi anda yang suka dengan ayam penyet dan ingin membuatnya sendiri berikut kmai sajikan resepnya.resep ayam penyet

Resep ayam penyet

Bahan bahan:

– Sediakan ayam 1 kg lalu di potong menjadi 8 bagian
– Serai geprek 2 batang saja
– Daun salm 2 lembar jahe geprek 2 cm
– Air jeruk nipis 2 sendok makan
– Garam 1 sendok makan dan cuka 2 sendok makan
– Minyhak goreng dan air

Bumbu yang di haluskan:

– Bawang mertah 4 siung
– Bawang putih 10 siung
– Kemiri 6 butri daram secukupnya

Bahan untuk sambal:

– Cabe merah 6 buah
– Cabe rawiot 6 biji
– Bawnag putih 3 siung
– Terasi bakar 2 sendok teh.
– Tomat sedang 2 buah dan garam

Cara membuat sambal penyet:

1. Pertama buatlah sambal terasi dnegan cara menggoreng cabe rait cabe merah tomat terasi dan bawang putih. Di blendel atau di uleg. Jangan lupa tambahkan garam dan gupa sampai rasanya pas.
2. Sekarang ayam yang sudah di cuci di lumuri dengan cuka dan jeruk nipis lalu di biarkian selama seperempat jam. Setelah itu cuci bersih lalau di tiriskan ya
3. Rebuslah air masukan bumbu halus lengkuas daun salam dan serai terus ayamnya juga. Masak dengan air ,endidih sampai daging ayam empuk dan lunak
4. Siapkan minyak goreng dala wajan lalu goreng ayham sampai matang baru di angkat dan di sisihkan
5. Ayam goreng sipa di hidangkan selagi masih hangat. Cara menyajikanya di penyet dnegan sambal
6. Tak lupa hidangkan juga lalapan menimun kemangi kubis dll semsuai dnegan selera.

Itulah pembaca yang budiman demikianlah sajian kami tentang Resep ayam penyet goreng dan cara membuatnya. Semoga anda menyukainya ya. Untuk resep bubur ayam enak dan resep ayam kremes istimewa baca di ulasan selanjutnya.

Tag:, , , ,

Related to Resep Ayam Penyet Goreng dan Cara Membuatnya

2 comments on “Resep Ayam Penyet Goreng dan Cara Membuatnya

Comments are closed.