Resep Ayam Bakar Cara Membuat Bumbu Ayam Kecap

Resep ayam bakar cara membuat bumbu ayam kecap. Pembaca yang sedang berbahagia dalam kesmepatan ini kita akan sajikan ulasan lengkap tentan ayam bakar. Seperti kita ketahui ayam bakar adalah salah satu jenis hidangan yang banyak di gemari saat ini banyak sekali penjual ikan bakar beterbaran dan mereka semuanya laku keras. Ini menujukan bahwa ayam bakar memang snagatg di gemari. Bagi anda pecintaayam bakar, dalam kesmepatan ini kami akan sajikan resepnya. Untuk sleanjutnya silahkan ikuti resepnya di bawah ini.resep ayam bakar

Resep ayam bakar

Bahan bahan:

– Sediakan satu ekor ayam dan potong menjadi 8 bagian
– Jeruk nipis, garam
– Serai 2 batang di geprek
– Daun jeruk 5 lembar
– Lengkuas 2 cm di geprek
– Daun salam 4 lembar
– Kecap manis 8 sendok
– Air asam jawa 4 sendok
– Santan kelapa 250 ml
– Sedikit minyak untuk menumis

Bumbu yang di haluskan:

1. Bawang putih 7 siung dan bawang merah 10 siung.
2. Cabai merah besar 3 buah
3. Ketumbar sangrai satu sendok makan
4. Jinten 2 sendok the sangria
5. Jahe segar 1 cm,kencur segar 2cm,kunyit bakar 1 cm
6. Merica bubuk dan garam secukupnya
7. 3 sendok makan gula jawa

Cara membuat ayam bakar:

1. Langkah pertyamka adalah ayam di cusi bersih lalu di lumuri dnegan menggunakan jeruk nipis yang sudah di tgambah garam
2. Diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih dan di tiriskan
3. Bumbu halus yang sudah di siapkan di tumis sampai keluar bau harum menggoda
4. Ayham di masukan ke bumbu tumis dan di ikuti dengan lengkuas, serai dan daun jeruk juga daun salam
5. Biarkan di atas api sampai daging ayham berubah warna
6. Bila ayam sudah berubah warna maka kecap manis dan air asam dimasukan aduk dan tunggu sampai daging ayam lunak, bila sudah lunak di angkat
7. Langkah terakhir adalah memanggang ayam tadi di atas api arang sampai berwarna gelap. Sesekali anda harus mengolesinya dengan sisa bumbu yhang ada
8. Bila sudah matang angka dan ayam panggang anda siap di hidangkan

Anda juga bisa membaca resep rawon dan juga resep ayam goreng lengkap. Demikianlah sajian kita tentang Resep ayam bakar cara membuat bumbu ayam kecap. Semoga apa yang sudah di baca bisa berguna bagi anda.

Tag:, , , , , , ,

Related to Resep Ayam Bakar Cara Membuat Bumbu Ayam Kecap

3 comments on “Resep Ayam Bakar Cara Membuat Bumbu Ayam Kecap

Comments are closed.