Cara Membuat Bumbu dan Resep Nasi Uduk Betawi Komplit

Cara membuat bumbu dan Resep nasi uduk betawi komplit. Masyarakat Jakarta dan sekitarnya tentu sudah tidak asing lagi dengan nasi uduk. Nasi uduj merupakan makanan khas betawi yang banyak di sukai. Makanan tradisional ini ternyata mampu bertahan di era modern dimana gempuran budaya asing masuk keindonesia. Banyaknya hidangan fastfood baik yang local maupun yang datang dari luar negeri tak mampu menggoyahkan existensi nasi uduk. Buktinya tetap banyak orang menjual nasi uduk karfena memang banyak sekali orang yang menyukai nasi yang gurih dan lezat ini. Bagi anda yang ingin membuat nasi uduk tapi tidak tahu cara membuatnya kami akan sajikan sebuah resep nasi uduk untuk anda. Semoga dengan resep di bawah ini anda bisa menghidang nasi uduk istimewa yang lezat.resep nasi uduk

Resep Nasi Uduk

Bahan bahan:

– Sediakan setengah kilogram beras lalu di suci
– Sediakan santan kentgal 700 ml
– Sobek sobek 2 lembar daun salam
– Satu batang sereh
– Daun salad 2 lembar
– Garam dan ketumbah bubuk secukupnya

Untuk pelengkap nasi uduk siapkan:

– Telur dara, ayam goreng kacang tanah yang di goreng.
– Teri di goreng
– Bawang goreng, emping goreng, sayur lalapan dan emping mlinjo

Bahan saus kacang:

– Kacang tganah 100 gram di goreng
– Cabe rawit 6 biji
– Cabe merah secukupnya
– Bawang putih 2 siung
– Cuka gula garam secukupnya
– Air matang 150 ml saja.

Cara membuat nasi uduk:

1. Langkah pertama adalah memasak beras santan kental, daun pandan daun sealam dan sereh
2. Masang dnegan api sedang saja ya aduk merata sampai setengah matang saja
3. Sekarang kukus nasi samp[ai benar benar matang sempurna
4. Biula sudah matang bisa di angkat dan siap untuk di sajikan
5. Untuk penyajianya jangan lupa menambahkan bahan bahan pelengkap seperti yang sudah disebutkan di atas

Demikianlah ulasan kita yang membahas tentang cara membuat bumbu dan Resep nasi uduk betawi komplit. Semoga anda suka dnegan resep yang saya sajikan ya.

Tag:, , , , ,

Related to Cara Membuat Bumbu dan Resep Nasi Uduk Betawi Komplit